Ugyan a szeder nem annyira népszerű a gyümölcsök között, mint az eper vagy a málna, azonban fogyasztása mindenképpen ajánlott, hiszen táplálkozási szempontból igazán előnyös tulajdonságokkal rendelkezik. A szeder rengeteg vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz, miközben energiatartalmuk alacsony, így fogyókúra esetén is fogyasztható.
A nyári hónapokban rengeteg árusnál a piacokon megtalálható ez a finom és értékes gyümölcs, vagy akár a saját magunk kertjéből. Frissen fogyasztva a legfinomabb, azonban tehető turmixokba, gyümölcssalátákba, vagy joghurtba a reggeli zabpelyhünkkel együtt.
Tele van antioxidánssal
A szedernek rendkívül magas az antioxidáns-tartalma, ugyanis a gyümölcs sötét színét adó antociánok hatékonyan segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressz káros hatásaitól. Az oxidatív stressz természetes folyamat, és mindenki szervezetében folyamatosan jelen van,. Viszont ez idővel túlzott mértékben hozzájárul az öregedési folyamatok felgyorsulásához. Az antioxidánsokban gazdag étrendet emiatt mindenképpen javasolt követni a mindennapi során.
A cikk folytatódik, lapozz a hirdetés alatt!
