Ez a torta olyan finom, hogy megbánod, ha eddig nem próbáltad

A mostani süteményrecept egy igazi ízbomba, amit ha egyszer megkóstolnak, biztos vagyok benne, hogy sokszor elkészítik majd. A Fanta torta mandarinnal a tetején egy fantasztikus sütemény, ami bármilyen alkalomra megállja a helyét. Emellett elkészítése sem bonyolult, így kezdő háziasszonyok számára is könnyen elkészíthető.

Fanta torta mandarinnal

Hozzávalók:

A piskótához:

• 6 tojás
• 18 dkg cukor
• 18 dkg liszt
• 1 cs. sütőpor
• 1 narancs reszelt héja

A krémhez:

• 0,5 l Fanta narancs üdítő
• 2 cs. vaníliás pudingpor
• 10 dkg cukor
• 25 dkg vaj
• 3 mandarin (hámozva, gerezdekre szedve)

A tetejére:

• 1 cs. tortazselé
• Mandarin szeletek

Elkészítés:

Piskóta:

1. Első lépésként a legfontosabb, hogy melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
2. Ezt követően válaszd szét a tojásokat két külön tálba.
3. Majd a fehérjéket verd fel egy robotgép segítségével egy csipet sóval, kemény habbá.
4. Ezután a sárgákat keverd habosra a cukorral, majd add hozzá a lisztet, a sütőport és a narancs reszelt héját.
5. Ebbe a masszába egy spatula segítségével óvatosan forgasd bele a fehérjehabot úgy, hogy ne törjön össze.
6. Végezetül öntsd a masszát sütőpapírral bélelt tortaformába, és süsd kb .30 percig.
7. Ha megsült, tedd félre és hagyd teljesen kihűlni.

Krém:

1. A Fantából önts kb. 2 dl-t egy tálkába és keverd el benne csomómentesen a pudingport, valamint a cukrot.
2. A megmaradt Fantát forrald fel egy edényben, majd öntsd bele a pudingos keveréket, és főzd meg sűrűre mint a pudigot szokás.
3. Amint besűrűsödött vedd le a tűzhelyről és hagyd kihűlni teljesen.
4. Amíg hűl, addig a vajat habosítsd fel egy keverőtálban, majd kanalanként add hozzá a kihűlt narancsos pudingot, végezetül keverd bele a letisztított mandarin gerezdeket is.

Összeállítás:

1. Elsőnek vágd ketté a kihűlt piskótát vízszintesen.
2. Az alsó lapra kend a krém felét, majd szépen oszd el rajta a mandarin gerezdeket.
3. Ezután helyezd rá a felső piskótalapot, és simítsd el rajta a maradék krémet.

Díszítés:

1. Végezetül készítsd el a tortazselét a csomagolás szerint, és díszítsd ki a torta tetejét mandarin szeletekkel.
2. Végül öntsd rá óvatosan a tortazselét, és simítsd el rajta.
3. Ezt követően tedd hűtőbe pár órára, hogy a krém megszilárduljon és az ízek összeérjenek.

Forrás